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        香菇燉帶魚

        發布時間:2017-01-21

          來源:中國食用菌商務網

          材料:帶魚、香菇、蔥花、料酒、姜、蒜、糖、醋、食用油、淀粉
          做法:
          1.將帶魚切段,放入姜、料酒腌制10分鐘;
          2.鍋中放油,將帶魚裹上淀粉煎制;
          3.煎熟撈出備用;
          4.炒鍋放油,放入蔥花,蒜末,香菇煸炒;
          5.放入帶魚;
          6.加入適量清水、糖、醋、鹽燉制20分鐘即可。

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