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              當蒜蓉遇上香菇,碰撞出燒烤夜攤上的美味!

              發布時間:2021-08-17

                來源:中國食用菌商務網

                  所需原料:香菇12個,大蒜1頭,小米椒5根。
                  生抽1勺,鹽少許,糖少許,孜然粉少許,蔥花適量。
                  烹任步驟:
                  1. 大蒜去皮切末,5根小米椒洗凈去蒂切圈。熱鍋熱油中小火爆香蒜末、小米椒圈,倒入1勺生抽、少許鹽和糖翻炒勻。12個香菇洗凈去蒂備用。
                  2. 底朝上加入香蒜汁,撒少許孜然粉。
                  3. 烤箱事先預熱200度,并在烤盤里墊上油紙,放入加了醬料的香菇,200度烤8分鐘左右。
                  4. 取出,撒上適量蔥花。大功告成,開吃!
                  小貼士:
                  這個菜看起來是不是超級簡單,沒錯,它就是這么一道簡單但是味道卻非常地道的蒜蓉烤香菇。香菇和蒜末不僅是在火鍋里面能擦出火花,在烤箱里面同樣是有著驚奇的化學反應。香 而不膩,嚼起來有一種糯糯的感覺,嘴巴里面的蒜香非??煽?。
               

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