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        杏鮑菇燒翅根,鮮嫩入味

        發布時間:2021-10-26

          來源:中國食用菌商務網

            原料:雞翅根、杏鮑菇、蔥、姜片、生抽、白糖、鹽、花椒粒、八角、蒜瓣。
            做法步驟:
            第1步、翅根涼水入鍋燒開煮出血沫。
            第2步、炒鍋放入翅根,煸干水份再放油進去,煎至表面上色。
            第3步、放入杏鮑菇翻炒片刻。
            第4步、放入生抽,白糖,翻炒上色。
            第5步、放入沒過翅根的熱水,蔥姜片,蒜瓣,花椒,八角,白芷和鹽,中火燉15分鐘。
            第6步、最后大火收汁即可。

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